La Vanille. Crème des épices

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La Vanille. Crème des épices

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Issue d'une orchidée-liane tropicale, elle sublime d'innombrables pâtisseries. Mais elle est souvent remplacée par des arômes artificiels en raison de son coût de production élevé.

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Description physique: pp.64-67

Date de publication: 2024

Publié dans: Ça m'intéresse, 524, Octobre 2024

ISSN: 0243-1335

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