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Veggie : la nouvelle cuisine végétarienne / Nicola Graimes

Livre

Graimes, Nicola. Auteur

Edité par Prisma - 2013

L'ouvrage présente la nouvelle cuisine végétarienne au détour de 185 recettes salées et sucrées organisées en fonction du type de préparation (crue, à la poêle, à la vapeur, etc.), expliquées en détail, et ponctuées de nombreux conseils pratiques.

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