Petit Larousse des apéritifs dînatoires / direction de la publication Isabelle Jeuge-Maynart et Ghislaine Stora

Livre

Edité par Larousse. Paris - 2012

200 recettes, dont 30 illustrées étape par étape, accompagnées d'astuces, tours de main et variantes, pour préparer des apéritifs dînatoires. Organisées en dix parties (quiches et pizzas, verrines et cuillères, cocktails et smoothies, etc.), elles sont précédées de suggestions de menus thématiques renvoyant à des pages du livre (apéritif à l'espagnole, apéritif léger, etc.).

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250 recettes et des conseils pour cuisiner tout au long de l'année de façon économique, en s'appuyant sur les produits de saison. Avec des zooms thématiques (le placard idéal, la congélation, etc.).

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