Vaches / Anne-Sophie Baumann, auteure

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Vaches / Anne-Sophie Baumann, auteure

Livre

Edité par Gallimard jeunesse. Paris - 2018

La vache est un animal familier que l'on croit bien connaître. Mais savez-vous combien il existe de races de vaches dans le monde ? Quelle est la différence entre une génisse, un veau et un boeuf ? Comment la vache transforme de l'herbe en lait ? Quels sont les animaux qui se nourrissent de la bouse ? Du pré verdoyant à la pampa argentine, de la salle de traite aux étals du boucher, des anciennes civilisations jusqu'à nos jours, partez à la rencontre d'un animal sensible et laissez vous surprendre par son incroyable diversité.

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