Bien nourrir son cerveau : 58 aliments incontournables, 30 recettes faciles / Luc Bodin

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Bien nourrir son cerveau : 58 aliments incontournables, 30 recettes faciles / Luc Bodin

Livre

Edité par Editions du Dauphin. Paris - 2019

Un guide permettant de comprendre comment fonctionne le cerveau et pourquoi une nourriture spécifique est indispensable en fonction du profil ou de l'âge. Sont exposés son anatomie, sa constitution, sa physiologie, ses principales fonctions ainsi que les examens médicaux qui permettent d'identifier un cerveau en bonne santé. Avec des recettes adaptées à chacun (étudiant, actif, senior, etc.).

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