Saveurs des régions : Alsace : 30 recettes et leurs astuces / textes Marie-José Strich, Mariel, Marc Faivre

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Saveurs des régions : Alsace : 30 recettes et leurs astuces / textes Marie-José Strich, Mariel, Marc Faivre

Livre

Strich, Marie-José. Auteur | Mariel. Auteur | Faivre, Marc. Auteur

Edité par Ouest-France. Rennes - 2006

30 recettes de cuisine traditionnelle alsacienne (choucroute, kouglof, tarte flambée...) avec en regard de chaque recette un conseil bien-être et une astuce culinaire ou des informations sur les produits et la culture de la région.

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