marché de la faim (Le) : le livre du film We feed the World / Erwin Wagenhofer et Max Annas | Wagenhofer, Erwin (1961-) - réalisateur autrichien. Auteur
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marché de la faim (Le) : le livre du film We feed the World / Erwin Wagenhofer et Max Annas

Livre

Wagenhofer, Erwin (1961-) - réalisateur autrichien. Auteur | Annas, Max. Auteur

Edité par Actes Sud. Arles (Bouches-du-Rhône) - 2007

Résultat d'une enquête internationale, cet ouvrage retrace le parcours du producteur au consommateur, de six aliments de base (pain, légumes, lait, viande, poisson et eau) et montre comment leur production de masse a engendré la famine ailleurs. Le documentaire d'E. Wagenhofer sort sur les écrans en avril 2007.

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