Léo et Clarisse ont raison de se méfier des manières de la nouvelle maîtresse : la sorcière Gardénia a pris la place de leur maîtresse pour se régaler des élèves. Elle les rétrécit et va les mettre au four...
"- Par ici ! crie Adhémar, c'est Guillaume et sa famille qui régalent. Aussitôt, le duc de Tristelande, sa femme et toute sa cour se jettent sur les beignets. Guillaume serre les poings. - Si nos beignets pouvaient les étouffer......