De mémoire de vergers : histoires gourmandes des fruits de nos campagnes / racontées par Serge Schall

Livre

Schall, Serge. Auteur

Edité par Plume de carotte. Toulouse - 2010

L'histoire et l'origine de 300 variétés de fruits sont présentées et agrémentées d'anecdotes, de souvenirs, de photographies et de gravures.

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Mon premier potager en permaculture : pour des légumes sains et une harmonie naturelle / Serge Schall | Schall, Serge. Auteur

Mon premier potager en permaculture : pour de...

Livre | Schall, Serge. Auteur | Larousse. Paris | 2018

Des conseils pour concevoir et entretenir un potager en permaculture ainsi qu'une présentation des quarante plantes les plus adaptées à ce mode de culture.

​​​
De mémoire de potagers : petites et grandes histoires des variétés de légumes / racontées par Serge Schall | Schall, Serge. Auteur

De mémoire de potagers : petites et grandes h...

Livre | Schall, Serge. Auteur | Plume de carotte. Toulouse | 2008

Histoire de la culture potagère présentant près de 300 variétés de légumes, parfois rares ou oubliées. L'ouvrage présente les techniques de base du jardinage, des gestes élémentaires au plus poussés, et le vocabulaire qui s'y atta...

​​​
Tomates / par Serge Schall | Schall, Serge. Auteur

Tomates / par Serge Schall

Livre | Schall, Serge. Auteur | Plume de carotte. Toulouse | 2011

Des anecdotes sur l'histoire de la tomate et de ses multiples variétés. Elles s'accompagnent d'un livret de recettes dit à l'ancienne et d'une reproduction de vieille gravure.

​​​

Ceux qui ont emprunté ont aussi emprunté

taille des arbres, arbustes, rosiers et massifs (La) / Hansjörg Haas | Haas, Hansjörg. Auteur

taille des arbres, arbustes, rosiers et massi...

Livre | Haas, Hansjörg. Auteur | Solar. Paris | 2007

Guide pour la taille des végétaux : pourquoi et comment, les outils nécessaires, les différentes interventions en fonction du type d'arbre ou de plante, et des conseils décoratifs pour structurer et embellir le jardin.

​​​
Gâteaux de mamie : les recettes d'Amandine / photographies d'Akiko Ida |

Gâteaux de mamie : les recettes d'Amandine / ...

Livre | Marabout | 2002

100 recettes simples de pâtisseries pour retrouver les saveurs de l'enfance : brioches, madeleines, langues de chat, financiers, charlottes, entremets, clafoutis...

​​​
Chargement des enrichissements...