chocolat (Le) / texte de Stéphanie Ledu

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chocolat (Le) / texte de Stéphanie Ledu

Livre

Ledu, Stéphanie. Auteur | Balicevic, Didier. Illustrateur

Edité par Milan jeunesse. Toulouse - 2010

Ce documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfaction des fèves, extraction du beurre de cacao, fabrication du chocolat tel qu'on le mange, et son histoire, des Aztèques au monde contemporain.

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Livre | Guérin, Arnaud. Auteur | Milan jeunesse. Toulouse | 2016

Des réponses à seize questions sur les volcans : l'existence de volcans sous la mer, le phénomène de la lave, le volcan en éruption, les vulcanologues, etc.

A table ! / texte Stéphanie Ledu

Livre | Ledu, Stéphanie. Auteur | Milan jeunesse. Toulouse | 2010

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