petits plats de l'histoire (Les) / Jean Vitaux | Vitaux, Jean. Auteur
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petits plats de l'histoire (Les) / Jean Vitaux

Livre

Vitaux, Jean. Auteur

Edité par PUF. Paris - 2012

L'auteur raconte, à travers des faits historiques, comment la table a pu changer le cours de l'histoire, ou comment l'histoire a influé sur les habitudes alimentaires ou gastronomiques.

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