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Grand pâtissier : qui sera le prochain Grand Pâtissier ? : le livre du gagnant de l'émission / Audrey Gellet
Livre
Edité par La Martinière. Paris - 2013
Autour des 10 recettes de la gagnante de l'émission Qui sera le prochain grand pâtissier ? diffusée en juillet 2013, cet ouvrage présente le savoir-faire des pâtissiers, candidats ou membres du jury, un tour de France des spécialités régionales et leur histoire. Les créations de A. Gellet sont expliquées pas à pas, avec des astuces et des conseils.
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