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alimentation en otage (L') / José Bové, Gilles Luneau
Livre
Edité par Autrement. Paris - 2015
Selon les auteurs, les multinationales, avec la complicité des politiques, imposent un modèle agricole industriel aux conséquences sanitaires, environnementales et socio-économiques dramatiques. Dans cet essai, ils analysent les rouages, les enjeux et les acteurs de ce scandale.
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