Tajines magiques ! / Séverine Augé

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Tajines magiques ! / Séverine Augé

Livre

Edité par Larousse. Paris - 2018

Quarante recettes aux saveurs orientales simples à réaliser. Des plats à la viande (tajine de boeuf, d'agneau, de veau), des plats au poisson et aux crustacés (tajine de daurade, de merlu ou de crevettes), des plats végétariens et des recettes de desserts, comme le tajine de figues au miel et au romarin.

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