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Petits fours et grands buffets / Christel Brion
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Porté par une jeune garde créative, le catering bouscule le service traiteur tradi et l'emmène dans une nouvelle scénographie, à la croisée du design et de la cuisine.
Voir le numéro de la revue «Obs (L'), 3099, Jeudi 22 Février 2024»
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