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L' Histoire passe les plats à Pasajes de San Juan / Périco Légasse

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Fondée en 1884, Casa Camara est posée sur les eaux d'un chenal qui remonte le temps. à la cinquième génération, l'esprit qui souffle sur cette institution gastronomique basque depuis cent quarante ans participe de la légende des siècles.

Voir le numéro de la revue «Marianne, 1409, 14/03/2024»

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