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Marie-Victorine Manoa. La cuisine en héritage / Christel Brion
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La Fontaine Gaillon, véritable institution parisienne, rouvre ses portes, et confie l'élaboration de sa carte à la cheffe lyonnaise. Un coup de jeune et la promesse d'ajouter une touche de fraîcheur à la tradition.
Voir le numéro de la revue «Nouvel Obs (Le), 3138, Jeudi 14 Novembre 2024»
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