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Dans les coulisses du "Harvard de la gastronomie" / Véronique Pierron

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Tous les ans, Le Cordon Bleu Paris accueille 1000 étudiants de 67 nationalités différentes. Cet institut prestigieux a été élu en 2022 meilleure école de cuisine au monde par la troisième édition des World Culinary Awards. Voyage dans l'univers des sens. Pas de chiffres.

Voir le numéro de la revue «Echos week-end (Les), 421, 23 Novembre 2024»

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