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Je réussis sorbets et glaces bio : 30 recettes pour les 4 saisons / texte Sylvain Truffet
Livre
Edité par Terre vivante. Mens (Isère) - 2012
30 desserts glacés, avec des fruits bio et de saison : carottes, abricots rosés de Provence, roses de Damas, châtaignes, etc.
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