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ventre, notre deuxième cerveau (Le) / Fabrice Papillon, Héloïse Rambert
Livre
Edité par Arte Editions. Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) ; Tallandier. Paris - 2014
Après avoir découvert que le ventre, avec ses 200 millions de neurones, échangeait des informations avec le cerveau et participait à la gestion des émotions, la communauté scientifique tend aujourd'hui à reconsidérer cet organe naguère dénigré. Cet ouvrage fait le point sur les recherches actuelles au sujet de ce deuxième cerveau.