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Louve (La) / Paul-Henry Bizon
Livre
Edité par Gallimard. Paris - 2017
En Vendée, Camille Volot et sa compagne Victoire préfèrent se lancer dans l'agriculture biologique plutôt que de reprendre la boucherie familiale. Ensemble, ils créent un réseau de distribution indépendant pour fédérer les petits producteurs régionaux. Mais ils doivent affronter l'hostilité des grands céréaliers et des éleveurs de bétail.
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