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petit chimiste gourmand en cuisine (Le) : 30 recettes et expériences faciles à faire en famille / Raphaël Haumont, avec l'aimable complicité de Thierry Marx

Livre

Haumont, Raphaël. Auteur

Edité par Science & vie junior. Montrouge (Hauts-de-Seine) ; Dunod. Paris - 2016

30 expériences culinaires simples à réaliser pour découvrir la chimie et la physique : caramel à la masse, île ultra-flottante, ratatouille Rubik's Cube, etc.

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