Afficher la couverture 'A la table des locavares du Yukon / Patricia Oudit | ' en grand format
/5

0 avis

A la table des locavares du Yukon / Patricia Oudit

Article

Dans ce territoire isolé et glacial du nord-ouest canadien, la quasi-totalité de la nourriture doit être importée. Ce qui a motivé certains habitants à trouver des parades ingénieuses pour produire et manger " local ".

Voir le numéro de la revue «Géo, 551, Janvier 2025»

Autres articles du numéro «Géo»

Suggestions

De la même série

L' Axolotl, le merveilleux monstre de la lagu...

Article | SYRACUSE | 2025

Ce petit amphibien à la crinière de branchies, né ou Mexique, a conquis la planète. Du continent américain à l'Asie, il est élevé en raison de ses extraordinaires particularités, pour les besoins de la recherche médicale et aussi ...

A la table des locavares du Yukon / Patricia ...

Article | SYRACUSE | 2025

Dans ce territoire isolé et glacial du nord-ouest canadien, la quasi-totalité de la nourriture doit être importée. Ce qui a motivé certains habitants à trouver des parades ingénieuses pour produire et manger " local ".

Sanghai. Fous de leurs "enfants poilus" / Wei...

Article | SYRACUSE | 2025

Dans la plus grande ville de Chine, nombre de jeunes adultes traitent leurs animaux de compagnie avec autant d'attention que la descendance qu'ils n'ont pas. Ce phénomène dit des "mao haizi" (" enfants poilus ") s'avère moins anod...

"La population mondiale pourrait diminuer à l...

Article | SYRACUSE | 2025

Dans un monde qui a franchi le cap des 8 milliards d'habitants, comment la population va-t-elle évoluer ? Baisse globale du taux de fécondité, vieillissement, enjeux climatiques... Gilles Pison décrypte pour "Géo" les grands défis...

Tahiti et ses îles. L'archipel cultive son ja...

Article | SYRACUSE | 2025

Danseuses en costumes végétaux, porteurs de pierres sacrées, jardiniers de l'océan... les habitants de l'archipel de la Société perpétuent l'art de vivre de leurs ancêtres, au plus près de la nature et des éléments. Sommaire. Le H...

Chargement des enrichissements...