nouveaux sushis (Les) : pour libérer le maître sushi qui est en vous ! / recettes et stylisme Laure Kié

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nouveaux sushis (Les) : pour libérer le maître sushi qui est en vous ! / recettes et stylisme Laure Kié

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Edité par Mango. Paris - 2017

Voici venus les nouveaux sushis ! Sushi au magret fumé, façon donut ou cheesecake, sushi-ceviche, maki arc-en-ciel, dragon roll, temari sucettes... Découvrez une nouvelle génération de sushis et de makis pour changer de l'habituel saumon-avocat. 40 recettes et des pas à pas pour maîtriser toutes les techniques de ces sushis aussi bons que beaux.

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