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Manger sain et durable, c'est possible / Sylvie Boistard

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Comment se nourrir sans nuire à l'environnement ? Voici quelques pistes pour réduire l'empreinte carbone de son alimentation tout en continuant à se faire plaisir.

Voir le numéro de la revue «Sciences et avenir, 904, Juin 2022»

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