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à l'école de l'élite hôtelière / Ludovic Bischoff
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L'École hôtelière de Lausanne, la plus ancienne du monde, inaugure pour ses 130 ans un campus ultramoderne. Pour autant, cette " business school " conserve son ADN avec une formation de terrain unique en son genre. Détails. Pas de chiffres.
Voir le numéro de la revue «Echos week-end (Les), 336, 04 Février 2023»
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