Domaine Zind-Humbrecht : Clos Saint-Urbain, Rangen de Thann : Clos Windsbuhl, Hunawihr / Olivier Humbrecht

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Domaine Zind-Humbrecht : Clos Saint-Urbain, Rangen de Thann : Clos Windsbuhl, Hunawihr / Olivier Humbrecht

Livre

Humbrecht, Olivier (1963-) - vigneron français. Auteur

Le grand vigneron Olivier Humbrecht dévoile ici, avec précision et passion, les secrets de ces deux grands terroirs historiques, cultivés depuis des siècles et renommés pour l’immensité de leurs vins. Un livre personnel et profond, qui montre aussi la capacité de la bio-dynamie à exprimer les grands terroirs, dans leur complexité et leur individualité.

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