carnets de cuisine de Colette (Les) : 80 recettes d'une gourmande / textes de Muriel Lacroix et de Pascal Pringarbe

Livre

Lacroix, Muriel. Auteur | Pringarbe, Pascal. Auteur

Edité par Chêne. Vanves (Hauts-de-Seine) - 2015

Recettes de la romancière, qui fut aussi journaliste culinaire dans les magazines féminins et y présentait ses plats favoris ainsi que sa vision de la gastronomie : brochet sauce mousseline, carré de porc à la paysanne, crème de chou-fleur, crème au chocolat, etc.

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