Le Jeûne intermittent n'est pas si bon pour la santé / Anne Debroise

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Le Jeûne intermittent n'est pas si bon pour la santé / Anne Debroise

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Ses promesses, qu'on peut lire ici et là, sont légion : le jeûne intermittent ferait perdre du poids, améliorerait la concentration, diminuerait le cholestérol et les risques cardio-vasculaires, lutterait contre l'arthrose et les problèmes digestifs, et serait même une arme contre le cancer... Sauf que ces affirmations sont bien peu étayées. On fait le point.

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Description physique: pp.56-57

Date de publication: 2022

Publié dans: Science & vie, 1258, Juillet 2022

ISSN: 0036-8369

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